Ingrediënten
- 1 appel
- 2 peren
- bosbessen (ontdooid en uitgelekt)100 g
- 2 el kokosbloesemsuiker
- 1 el kaneel
- 100 gr havermout
- 2 el agavesiroop
- 50 gr kokosvet
- Zout
- Handvol amandelnoten en walnoten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Schil de appel en de peren. Snij ze in blokjes en meng met de bosbessen, suiker, kaneel en een snuifje zout. Doe alles in een ovenschaal.
Meng de havermoutvlokken met de bloem en de kokosbloesemsuiker. Smelt de boter, doe ze bij de vlokken en meng goed. Verdeel het mengsel over het fruit.
Zet de crumble 45 minuten in de oven, tot het fruit lekker zacht is en het crumblelaagje goudbruin kleurt.
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
