Ingrediënten (1 personen)
- 2 eieren
- 1 kleine ui
- 1 bio tomaat
- 125 gram champignons
- verse bieslook
- verse basilicum
- Handvol sla
Bereiding omelet
Zet een pan op hoog vuur – eventueel met een anti-aanbakvel of een anti-aanbakspray – en bak de champignons al omscheppend goudbruin en fruit het uitje mee. Snijd de tomaat in blokjes en bak mee. Verwijder het eigeel van 1 ei en bak samen met een 1 compleet ei mee met de groenten. Voeg naar smaak wat zout toe en maak de omelet af met verse bieslook en basilicum. Uiteraard kun je naar smaak ook meer groenten toevoegen. Lekker op een bedje van sla!
ENJOY!
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is onderdeel van Fase 1 (Dieetfase) van het Tim Torfs dieet, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Het Tim Torfs dieet bestaat uit een uitgebalanceerd 3 Fasen voedingsplan + 2 ondersteunende voedingssupplementen + indien gewenst (online) begeleiding. Na 3 Fasen Tim Torfs dieet heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders. Geloof ons!
