Ingrediënten (2 personen)
- 75 gram veldsla
- 1 avocado
- 100 gram Hüttenkase
- handvol ongezouten amandelen
- handje pijnboompitten
- 100 gram oranje cherrytomaten
- scheut frambozenazijn
- scheut olijfolie
- versgemalen peper
Bereiding WK salade
Een heerlijk zomerse WK salade! Was de veldsla en doe in een schaal. Snijd de avocado in blokjes en halveer de oranje cherrytomaten). Voeg toe aan de sla. Bak de pijnboompitjes kort aan, hak de amandelen fijn en voeg toe aan de salade. Besprenkel met olijfolie en frambozenazijn (verkrijgbaar bij traiteur) naar smaak en mix door elkaar. Verdeel over 2 borden en voeg de Hüttenkase toe. Besprenkel met een klein scheutje extra frambozenazijn en maak af met wat versgemalen peper. Supersimpel met een kleine knipoog naar het naderende WK Voetbal! Hup Holland Hup!
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is één van de recepten van het Tim Torfs dieet (fase 2), een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Tim Torfs bestaat uit een uitgebalanceerd voedingsplan met ondersteunende voedingssupplementen en indien gewenst (online)-begeleiding. Na het volgen van het Tim Torfs Fasenplan heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders.
