Ingrediënten
(is meer dan voor 2 personen, want ik heb nog saus kunnen invriezen)
- 500gr kippengehakt
- 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika (blokjes)
- 2 ajuinen (blokjes)
- 1 courgette (blokjes)
- 3 wortelen (blokjes)
- 6 romatomaten (blokjes)
- 1 groot en 1 klein potje tomatenpuree
- 2 bakjes pompoen lasagnebladeren (al gesneden)
- Eventueel water toevoegen als saus te dik is
- Kruiden: lookpoeder, uienpoeder, zout, peper, nootmuskaat, paprikapoeder, gemberpoeder, komijnzaad, basilicum, rozemarijn, oregano
Bereidingswijze saus:
Ajuin, paprika, courgette en wortelen stoven in pamspray tot groentjes bijna gaar zijn.
Romatomaten toevoegen en mee laten stoven.
Tomatenpuree toevoegen, kruiden toevoegen
Het geheel nog laten verder stoven
Lasagne:
Bak het gehakt in een antibakpan, eventueel wat pamspray gebruiken.
In een ovenschotel laagje saus doen, dan 2 laagjes pompoenbladeren, opnieuw saus, 2 laagjes pompoenbladeren, tot ingrediënten op zijn. Wel eindigen met saus. ( anders krijg je de bovenste laag niet gaar )
Ovenschotel in een voorverwarmde heteluchtoven op 200° plaatsen, gedurende 25-30 minuten.
Kooktijd = 45 min
Afslanken met Tim Torfs?
Dit recept is onderdeel van Fase 1 (Dieetfase) van het Tim Torfs dieet, een gezonde afslankkuur met echt vers eten, zoals het hoort. Het Tim Torfs dieet bestaat uit een uitgebalanceerd 3 Fasen voedingsplan + 2 ondersteunende voedingssupplementen + indien gewenst (online) begeleiding. Na 3 Fasen Tim Torfs dieet heb je een gezonde levensstijl aangeleerd en wil je nooit meer anders. Geloof ons!
