Dit recept is een heerlijke combinatie van knapperige en plakkerige kip en frisse paksoi. Het is gemakkelijk te maken en zit vol smaak! Hier is wat je nodig hebt:
Ingrediënten:
- 300 gr kipfilets, in blokjes gesneden
- 2 eetlepels maïzena
- 1 ei, losgeklopt
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel sinaasappelsap
- 1 theelepel sesamolie
- 2 eetlepels sesamzaadjes
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 stukje gember van 2 cm, fijngehakt
- 2 kopjes paksoi, in stukken gesneden
- 2 kopjes gekookte rijst
Bereidingswijze:
- Meng de kipblokjes met de maïzena en het losgeklopte ei in een kom. Zorg ervoor dat elk stukje kip goed bedekt is.
- Verhit wat olie in een grote pan en bak de kipblokjes goudbruin en knapperig. Haal ze uit de pan en zet ze apart.
- In dezelfde pan, voeg de knoflook en gember toe en bak deze even mee.
- Voeg de sojasaus, honing, sinaasappelsap, en sesamolie toe en roer door tot goed gecombineerd.
- Voeg de kip terug in de pan en roer door totdat alles goed bedekt is met de saus. Bestrooi met sesamzaadjes.
- Voeg de paksoi toe en roerbak deze tot hij zacht is.
- Serveer de sticky sinaasappelkip met sesam en paksoi op een bedje van gekookte rijst.
Geniet van je heerlijke Sticky sinaasappelkip met sesam en paksoi!
