Perfect als lunch
Ingrediënten
- 2 Hardgekookte eieren
- 1 Avocado
- 1/2 Rode ui in kleine stukjes gesneden
- Handvol kersttomaatjes in blokjes gesneden
- Peper en zout
- Bladpeterselie fijn gesneden
- 1 el zero mayonaise
- Healthy crackers
Bereiding
Plet de avocado met de eieren in een kommetje. Voeg de ui en tomaatjes toe.
Meng 1 el zero mayonaise erdoorheen. Kruid met peper en zout.
Beleg je cracker met deze homemade eiersalade.
Ceasar salade op een stokje: verrassend origineel!Je kan deze Ceasar Salade als hapje serveren of je maakt er voldoende en je hebt een maaltijd. Dit zijn de ingrediënten voor 2 personen als ... |
